Deuxième cours

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Deuxième cours Prix
Les plats de résistance
Peposo: boeuf au vin rouge, le poivre et l’ail 14 €
Ossobuco à la fiorentina 14 €
Blanc de poulet à la parmigiana 12 €
Cervelle de veau frit 12 €
Tripes à la florentine 12 €
Rognon sauté 12 €
Tranche de longe de veau à la sauge 20 €
Filet de boeuf au poivre vert 20 €
Saltimbocca alla romana (Escalopes à la sauge et prosciutto) 12 €
Friture de poulet et lapin 12 €
Friture de légumes assortis de saison 9 €
Les plats de résistance grillés
Côte de boeuf à la florentine (pour deux personnes) 40€ au kg
Steak de boeuf à la roquette 24 €
Filet de boeuf 20 €
Tranche de longe de veau. 20 €
Steak de porc 12 €
Blanc de poulet 12 €
Demi poulet de grain 12 €
Suprême de canard sur un lit de roquette 14 €
Côtelettes d’agneau 18 €
Les plats de résistance de poisson
Morue grillé 14 €
Morue à la livornese 14 €
Calmars grillés avec de la roquette 14 €
Gambass à la provençale 18 €
Gran friture de mer (paranza, calmars, homards) 16 €
Poissons grillés (Bar ou daurade) 16 €
Sole à la meunière ou grillé 20 €